Hotels führen ist für uns weit mehr als ein Business, es ist Leidenschaft!

Ankommen, einchecken, sich wohlfühlen


Wir suchen per 1. November 2019 oder nach Vereinbarung einen

Chef de Partie (w/m) 100%

Stellen-Nr. 17313

Deine Destination
Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Es umfasst 252 Zimmer, 48 luxuriöse Suiten sowie ein Fitnessstudio mit Dampfbad, Sauna, Erlebnisdusche und Erholungsbereich. Der Meeting- und Eventbereich verfügt über zehn Konferenzräume und erstreckt sich auf einer Fläche von 1000qm. Das Restaurant Equinox, die Sommerterasse sowie die Lucid Bar & Lounge runden das Angebot ab.

Dein Business
  • Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufs im à la carte- sowie Bankettservice
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes
  • Einhalten und Durchsetzen der Hygienestandards gemäss Lebensmittelgesetz
  • Umsetzung und Durchsetzung der Standards von Marriott sowie SV Hotel
  • Administrative Tätigkeiten nach Bedarf
  • Gute Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Dein Esprit
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der 4- oder 5-Sterne Kettenhotellerie
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
  • Teamplayer
  • Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Unsere Benefits
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Offene und transparente Unternehmenskultur
  • Attraktives Weiterbildungsangebot
  • Internes Förderprogramm für Talente
  • Vergünstigte Hotelübernachtungen in Hotels von Marriott International und Starwood Hotels & Resorts in über 6'700 Hotels weltweit
  • Exklusive Mitarbeiterangebote über den Mitarbeitershop sowie diverse Spezialangebote
  • Diverse Mitarbeiterevents

Innovativ, verantwortungsvoll und international – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor?
Dann bist du bei uns genau richtig! SV Hotel ist eine Tochtergesellschaft der SV Group. Im Rahmen unserer strategischen Partnerschaft mit Marriott International setzen wir frische Akzente zum Wohl unserer Gäste. Unser Portfolio umfasst Hotels aus den Segmenten Modern Essentials (Courtyard by Marriott), Extended Stay (Residence Inn by Marriott) und Business Lifestyle (Renaissance). Darüber hinaus konzentrieren wir uns mit moxy zukünftig auf das starke Wachstum der Generation Y; den sogenannten Millennials.

Bist du überzeugt? Dann freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung inklusive Lohnvorstellung.

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